Varmt välkommen att fira nyår på toppen av vackra byn Tällberg.

På Villa Långbers är stämningen alltid den bästa när det nya året ska firas in och i år satsar vi på humor, underbar mat och att skapa härlig stämning från morgon till kväll.
Nyår ska firas rejält tycker vi och givetvis laddar vi med vällagad mat tillsammans med noga utvalda drycker.

Meny Nyårsafton
Rostad spetskålsbuljong med kålrabbi, yuzu, färskost och gröna örter.
Tartar på havskräfta och hummer med ingefärsmajonnäs, äpple och dill.
Grillad svensk oxfilé serveras med krokett med osten Almnäs Tegel och jalapeños, tryffelsky, majrova och grillat smör.
Nyponmousse med havtorn och mandel.
 
Mellan måltiderna rekommenderar vi sköna promenader genom Tällberg, förbi vackra gårdar och små butiker med inredning och hantverk.

På självaste Nyårsafton gästas vi av underhållaren Mats Ingels som leder oss genom kvällen. En känd och uppskattad profil i Dalarna som många känner till tack vare hans år som reporter på Sveriges Radio. Tillsammans med bandet Matz Jinglez bjuder han även upp till dans.

Vid tolvslaget samlas vi för en gemensam skål och njuter av ett tyst och vackert fyrverkeri till musik, arrangerat av flerfaldige världsmästaren i pyroteknik Lars Johannesson. Om vädret tillåter är utsikten från hotellet magisk över Siljan med glittrande ljus i fjärran.

Nyårsafton 
Eftermiddagsfika med Nyårsbakelse
Champangeskål
Nyårsmiddag med vinpaket
Underhållning
Nyårsskål
Vickning

Nyårsdagen 
Frukostbuffé

Från 3300 kr per person
Gäller del i dubbelrum

Eventuella matallergier meddelas i god tid innan ankomst.